1.了解和测量热电偶与温度的关系。
2.了解热电偶测定温度的原理。
3.掌握热电偶实验仪的测量和使用方法。
实验仪器：
实验仪、恒温箱、铜-康铜热电偶、保温杯、连接线。
实验内容：
1.对热电偶定标。将实验仪与恒温箱相连，使到设定恒温箱的初始值，按下“加热开关"开始加热。将热电偶置于恒温箱中，将冷端置于保温杯中的冰水混合物中，用实验仪测出所设定温度的温差电动势。依次设定恒温箱温度为600℃、700℃、800℃、900℃、1000℃，分别测出对应的温差电动势，作出热电偶的ε-T定标曲线。
2.利用热电偶测温。将热电偶冷端置于保温杯中，将热端放入待测物中，测得此时的温差电动势，再由ε-T定标曲线读出所测的温度。
注意事项：
1.连接好实验装置后，再打开电源开关。
2.注意热电偶与恒温箱的接触。
3.实验完后，断开电源后，拆卸电路。
规格参数
电压测量：0-19.99mV
测量精度：0.01mV
温控范围：室温--120℃
数字温度计：-50.0-125.0℃
恒温稳定度：±0.1℃
测温精度：±0.1℃