实验室小麦磨粉机是用来为小麦粉检测系列仪器（如粉质仪、拉伸仪）制备粉状式样的设备，磨粉方式类似于加工厂制粉过程，相当于一座微型面粉加工厂。除用于制备实验用样品外，还可用于分析小麦出粉率。粮食收储企业根据仪器提供的数据做到粮食收购的优价，是评价小麦的*设备。面粉加工企业可根据仪器提供的项数据对不同的原麦进行合理搭配，从而强化或调整产品，既能降低原料的消耗，又能使质量欠佳的原料得到充分利用，将会为企业带来*的经济效益。
该仪器是小麦粉及其食品加工、农业育种、商检、科研单位、大专院校、技术监督等生产、研究和检验等*的检化验验仪器之一
立的皮磨系统和心磨系统设计，可同时得到皮磨粉、心磨粉、细麸和粗麸。皮磨系统、心磨系统都采用的四辊连续三道研磨结构。磨辊耐磨性好，使用寿命长。自动，需中间筛理。皮磨、心磨清理方便，筛网自动清理。操作简单方便。结果稳定重复性好。可提供与实际生产质量接近的面粉样品，可研究和测定样品的制粉潜能，研究小麦的研磨。
规格参数：
研磨速度：1kg小麦磨得小麦粉的时间约为20min；
出粉率：60％～75％；
小麦粉灰分：≤0.70%(干基)；
样品回收率：≥98%；
电源：三相380V50Hz；
总功率：1.1kw；
外型尺寸：1080×510×1850mm；
整机重量：380kg