巴氏杀菌监测仪作为检测罐头杀菌强度的仪器（简称FO仪），操作简便、测量准确，该仪器使用锂电池，不用充电，稳定性好并且寿命长。依使用频率不同而耗电不同，电池可使用5~8年。仪器外壳与探针采用高质量不锈钢材料，不锈钢外壳和铂电阻PT1000保证记录器热响应速度快于一般产品并且稳定性能好。

操作简便。

FO仪使用固定信号转换器和充电蓄电池,二者需随温度记录器一同进入罐头杀菌机.由于信号转换器和电池长期在高温、高湿环境中工作,不断受到水与高温的浸蚀,使用寿命受到影响；同时由于导线及连接部分频繁磨擦极易受损,难免漏电和发生记录数据误差。记录器为线操作，不使用固定信号转换器和充电蓄电池。取而代之的是信号转换器和锂电池。信号转换器在使用电脑处理数据时配套使用，要进入杀菌机。锂电池安装在密封的温度数据记录器中。由于导线连接和密封保护，仪器避免了磨损、浸水、漏电等问题困扰，持续工作状态和使用寿命。使用一个温度记录器可连续记录多条杀菌机数据，通过软件分别立计算条线的FO值。微机信号转换器用于温度数据记录器与计算机、打印机的连接.仪器使用配套软件。遵照软件命令点击，便可完成对所采集的数据、报表、曲线图的分析、存储、打印等工作。

软件功能：

仪配备了功能富的软件，以便自动读出、计算、分析、存储及打印FO值及有关信息。通过使用该软件,用户可根据实际需要设定记录时间间隔;利用软件的曲线缩放、区域灰度选择、颜色选择、曲线扫描、添加种中文标注等功能准确搜索并标出43分钟的杀菌过程；分别显示、打印升温段、保温段、降温段曲线和数据报表。

确保：

使用双通道FO仪,可对杀菌隧道中瓶内温度进行准确测量和评估，确保杀菌温度与时间,使用户在节约能源的同时保持罐头。

技术参数： 

通    道：1

传 感 器：Pt 1000，internal

量    程：-40°C ... +150°C

准 确 度：±0,3°C (-40°C-150°C)

精    度：0,1°C

保存数据：27.000measured values

测量模式：E

包括：

温度记录仪

软件及数据下载传输装置