萃取仪是采用搅拌方式使被萃取液和萃取液充分混合，待静止分层后，通过活塞阀取出萃取液。供后续的仪器分析之用。萃取仪作为手工液－液萃取工作的替代，可将实验员从烦杂的手工操作中解脱出来，实现液－液萃取的半自动化。
仪器的工作环境 
 萃取仪应放置在干净整洁、通风良好的房间内，工作台应坚固平稳，仪器接地良好。当使用对人体不利的有机溶剂作为萃取剂时，建议将萃取仪放置在通风橱内，以减少对人体的伤害。 
仪器的主要规格 
萃取容量：500ml×3 
工作方式：搅拌式工作
电源：220V/50HZ 
仪器功率：30W 
外形尺寸：562*240*460mm 
仪器净重：15.7kg