粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。
本仪器采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在%强制规定的条件下测出的概略成份，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。
本仪器适用于%种粮食，饲料等的粗纤维含量测定。
，指标
1.测定对象：%种饲料、粮食、谷物食品及其他需测定粗纤维含量的农副产品；
2.测试样品数：6个/次；
3.重复性误差：
  粗纤维含量在10%以下，，值误差≤0.4；
  粗纤维含量在10%以上，相对误差≤4%；
4.测定时间：在仪器上所需约90min（包括酸30分，碱30分，抽滤和洗涤约30分）；
5.电源：AC 220V / 50Hz；
6.功率：3.3KVA；
7.体积：540×450×670mm3；
8.重量：28kg。